Если вы являетесь любителем острых блюд, то гункан с острым лососем - ваш идеальный выбор суши. Гункан – это необычный вид блюда, поскольку оно по форме напоминают корабль. И отнюдь не зря: данный вид деликатеса действительно был создан в память о японских кораблях. Как правило, этот деликатес изготавливается из продуктов, оставшихся после приготовления роллов, однако, итоговый результат превосходит все ожидания. Помимо лосося, в качестве начинки для гункана может быть добавлена икра, но именно острый лосось признан лучшим вариантом.
Данный вид суши выполнен из следующих ингредиентов: риса, острого лосося, листов нори. Рис наделяет деликатес суши достаточно питательностью и сытостью, а острый лосось придает вкусу особую изюминку.