Содержание статьи:
Как делают васаби. Сет суши роллов с васаби
Самый простой способ заказать сет суши и роллов на дом, если вы живете в Щелково или Фрязино – это наш ресторан. Наш ассортимент удовлетворит каждого. Выбрать сет суши роллов для заказа доставки можно в нашем меню наборов.
Но при выборе может возникнуть множество вопросов. В наборе так много разных роллов – какие они все на вкус? И есть ли какие-то добавки или закуски? Вся информация есть на страничке каждого сета, дополнительно расскажем здесь!
Что есть в сете суши роллов с доставкой
Разумеется, мы привозим по Щелково и Фрязино сами суши и роллы согласно заказу. Их несколько десятков в зависимости от выбранного сета, и общий вес от 600 г до 2–3 кг. Все аккуратно упаковано.
Сеты суши и роллов мы собираем самые разные. Некоторые – большого размера, специально для больших компаний, например, Большой куш. Есть сеты похожих (набор запеченных роллов) или совсем разных (микс).
Мы привозим также подходящие столовые приборы: китайские палочки. Кто-то ест и руками – тоже способ.
Наконец, в наборы мы всегда кладем добавки. Кстати, у нас есть статья о том, с чем подают суши и роллы. Среди таких добавок – соевый соус, имбирь и васаби. И если соевый соус и имбирь обычно вопросов не вызывают, то что такое васаби, знают немногие (хоть и пробовали, наверное, почти все). Пора узнать, как делают васаби и что это такое.
Из чего делают приправу васаби
Вообще васаби – это растение. Оно родственно нашему русскому хрену, листья и корни которого мы используем в кулинарии, делая закуски. Васаби так же имеет толстые и сочные корни, но они зеленого цвета. Понюхаем их и заметим, что запах еще более резкий, чем у хрена, но немного свежее.
Японцы давно оценили вкус и пользу васаби, поэтому рецепт приготовления закуски из него отработан веками. Лаймово-зеленый корень очищается от кожуры и дальше измельчается на терке, в ступке, через сито или как душе угодно. Конечная задача – получить практически пюре. К этому пюре добавляют иногда соль, немного сока цитрусов или другие приправы, но можно есть и так.
Но с выращиванием есть нюанс: растение довольно прихотливо и в Японии растет совсем не везде, поэтому его выращивание обходится очень дорого. За рубежом, особенно в подмосковном Щелково или Фрязино, ситуация еще хуже. Потому во всем мире используют не настоящий васаби, а заменяют его хреном с небольшим добавлением горчицы или острого перца и подкрашивают натуральными пищевыми красителями. По вкусу, считается, получается очень похоже – и немудрено, растения ведь почти одинаковые. Тем не менее, многие мечтают попробовать настоящий вариант – где-то в ресторанах в Японии наверняка предлагают.
Особенности васаби
Эта приправа на вкус очень жгучая, а пахнет хреном, но еще сильнее. Если никогда не пробовали, закажите у нас доставку набора по Щелково и Фрязино.
В нее макают кусочки рыбы или мяса, суши, ее смешивают с рисом или лапшой. Чаще всего на стол подают в маленькой плоской чашечке, положив буквально ложечку. Либо же васаби с помощью кулинарного шприца помещают красивым завитком рядом с роллами. Зеленый цветочек вместе с розовым или белым имбирем и чашечкой черного соевого соуса составляют красивую картину, а вместе с красивыми разноцветными роллами вид получается очень аппетитный. Читайте, как красиво подать суши и роллы.
Кроме вкусовых качеств васаби обладает и полезными свойствами. Благодаря своей остроте васаби разгоняет кровь, прогревает нос, рот и гортань, что помогает при простуде, боли в горле. Да и в целом поднимает иммунитет – в васаби много витаминов.
Где заказать сет суши роллов с доставкой и с добавками
Если вы хотите устроить полноценный, сытный и при этом необычайно вкусный прием пищи, никуда не заезжая, просто закажите у нас доставку сета суши и роллов. Еще раз подчеркнем, что в набор мы кладем дополнительно соевый соус, имбирь и васаби, чтобы вы могли полностью насладиться традиционными суши и роллами из нашей доставки во всех гранях вкусов.
Как заказать? Выберите в каталоге понравившийся набор суши и роллов, добавьте в корзину и укажите свой адрес в Щелково и Фрязино. Мы с вами свяжемся и тут же начнем доставить. Если вы в Щелково или Фрязино, то заказ приедет очень быстро, а условия доставки вас порадуют!
Если есть вопросы, звоните нам, мы с радостью поможем.
