Главная / Интересные факты / Ингредиенты, овощи,специи для вок

Ингредиенты, овощи,специи для вок

Интересное

Содержание статьи:

    Одним из наиболее популярных блюд быстрого приготовления является лапша Вок. Она привлекает людей своим необычным вкусом и сытостью. Нельзя не отметить большой выбор ингредиентов и специй, которыми можно дополнить блюдо.

    В качестве основы всегда выступают макаронные изделия, приготовленные из различных типов муки:

    • соевой;
    • пшеничной;
    • рисовой;
    • кукурузной
    • гречневой

    Благодаря этому Вок получается очень питательным и способен заменить несколько блюд. Для того чтобы его удобнее было есть, он подается в специальных картонных коробках, из которых можно перекусить даже на ходу.

    Особенный аромат и вкус ей придет приготовление на специальной сферической, глубокой сковородке. Именно, благодаря ней, блюдо и получило свое название. Рассмотрим подробнее, с чем можно сочетать лапшу, какие овощи и специи добавлять.

    Основные ингредиенты для лапши ВОК

    Каждое блюдо Вок готовится с различными ингредиентами. Может отличаться как мясо, которое добавляется, так и овощи и специи.

    Одним из наиболее популярных сочетаний считается гречневая лапша с курицей. Такое блюдо считается нерациональным - оно популярно как в европейских, так и восточных странах. Чаще всего из специй к такому сочетанию добавляют неострые, ароматные приправы и соевый соус. А из овощей лапша Вок с курицей будет отлично сочетаться с:

    • Красным луком
    • Огурцом
    • Болгарским перцем
    • Фасолью
    • Горохом
    • Чесноком
    • Помидорами

    Если вы хотите добавить необычные ингредиенты, которые придадут вашему блюду экзотики, то можно остановить свой выбор на ананасах, кусочках манго или папайи.

    Еще одно популярное сочетание - это рисовая лапша с мясом, например свининой. Для того чтобы оттенить ее вкус, подойдут острые приправы и устричный соус, а из овощей стоит добавить:

    • Красный лук
    • Капуста
    • Морковь

    Если захотите добавить что-то необычное к Вок со свининой, то дополните его жареным арахисом или кинзой.

    И, конечно же, любимое многими сочетание креветки и бобовая лапша. Это блюдо привлекает всех любителей морепродуктов и также имеет огромное количество сочетаний с различными ингредиентами и приправами. Чаще всего в качестве соуса используется терияки, из приправ прованские травы. Овощи лучше взять сладкие, например:

    • Ялтинский лук
    • Красный или желтый перец
    • Помидоры черри
    • Капуста
    • Кукуруза

    Важным моментом является то, что во время приготовления все ингредиенты должны быть нарезаны очень тонко и обжарены на специальной сковородке на растительном масле.

    Рецепты лапши вок отличаются разнообразием выбора вкусов, специй, соуса, вариацией ингредиентов. Вы можете экспериментировать с выбором мяса, овощей, пробовать нестандартные сочетания. Именно в этом и состоит основная прелесть такого блюда как лапша Вок. Вы можете приготовить его дома или заказать с доставкой в Щелково, Фрязино в СОКО Суши, он станет отличным решением как в качестве обеда на работе, так и для домашнего ужина в узком семейном кругу.

    Вас может заинтересовать:

    Возможно Вам будет интересно: