Содержание статьи:
Заказать роллы с доставкой в Щелково, Фрязино
Гурманы всего мира достойно оценили японскую кухню, а точнее её два самых популярных блюда – суши и роллы. Эти деликатесы полюбились многим своим необычным изысканным вкусом. Поклонников суши и роллов много и в Японии, и за ее границей.
В настоящее время существует огромное многообразие видов данного японского деликатеса. Все они отличаются между собой технологией приготовления и ингредиентами. Для того, чтобы познакомится ближе с японской кухней, необходимо обязательно попробовать суши или роллы. Заказать суши в Щелково, Фрязино можно по выгодной цене.
Что такое роллы-урамаки?
Термин «ролл» — означает «скручивать». Он заимствован у англичан. Название блюда говорит само за себя. Роллы представляют собой рулетики с различной начинкой внутри. Основной деликатеса становятся вареный рис и водоросли нори. Все дополнительные ингредиенты, которые являются вариантами начинки, заворачиваются в сухой лист нори. Начинка может быть разнообразной.
Рулетики скручиваются с помощью специального коврика. Главным ингредиентом в данном лакомстве является рис, к которому добавляют морепродукты и рыбу.
Однако помимо классических рецептов данного японского деликатеса, существуют оригинальные виды, которые имеют свои особенности.
К одним из таких видов относятся роллы-урамаки.
Урамаки часто называют «рулетиком наоборот». Данный вид деликатеса отличается от классического рецепта тем, что в стандартном рис с начинкой заворачивается в лист водорослей, а урамаки напротив состоят из листочков нори завернутого в рис с начинкой, т.е. листья располагают внутри.
Как приготовить урамаки?
Традиционное приготовление урамаки заключается в следующем. Начинка, завернутая в рис, сверху закрывается тонким рыбным кусочком. Затем ролл обсыпают икрой летучей рыбы или кунжутом. Например, запеченный цезарь с беконом и копченой курицей. Все зависит от личных предпочтений.
Насыщенный вкус таких роллов привлекает многих любителей японской кухни, а выглядят они довольно экзотично и эффектно. Только поэтому урамаки популярны во всем мире!
К отличительным особенностям урамаки относятся:
- размер роллов. Урамаки более крупные чем футомаки (в 2 раза), и маки ( в 3 раза);
- различное приготовление. В роллах маки и футомаки рис завернут в листья водорослей (роллы закрытого типа), а в урамаки – рис находится снаружи, а нори внутри (открытого типа). Данные нюансы необходимо учитывать перед тем, как приготовить японский деликатес. Стоит отметить, что заказать готовые роллы будет гораздо выгоднее и быстрее.
Блюда японской кухни с доставкой
Заказать вкусные роллы по доступной цене можно в ресторане Со-Ко Суши.
Меню ресторана на сайте содержит различные виды японских деликатесов по действительно «вкусной» цене. Вы также сможете заказать роллы-урамаки, которые пользуются большой популярностью. Например, ролл калифорния с лососем или ролл Филадельфия с лососем холодного копчения. Каждый из них имеет свой неповторимый уникальный вкус. В меню ресторана также представлены разнообразные сеты по доступной цене.
Вы также сможете заказать по низкой цене новинки японской и паназиатской кухни.
