Содержание статьи:
Сочетание риса и красной рыбы – это очень вкусно, а если к этим продуктам добавить сливочный сыр, то получатся самые настоящие японские роллы. Такие роллы как часть японской кухни обрели невероятную популярность. Они стали наиболее любимым видом суши как после их создания, так и являются востребованными во всем мире до сих пор.
В большинстве кафе и ресторанов, предлагающих своим посетителям различные блюда японской кухни, распространены роллы, состоящие из риса (пропитанного специальной заправкой), нори, рыбы, морепродуктов и прочих ингредиентов. Эти блюда, безусловно, обладают отличным вкусом и превосходной текстурой, однако еще большей популярностью пользуется такой вид роллов, как Филадельфия. Попробуем разобраться, за счет чего эти роллы имеют огромное количество поклонников по сей день.
Из чего состоят роллы Филадельфия?
Данное блюдо, как и множество других роллов, состоит из классических ингредиентов – риса, водорослей, красной рыбы. Но у них есть дополнительное отличие, которое придает блюду невероятную мягкость – и это сыр «Филадельфия». Данный сыр обладает сладковатым сливочным вкусом и нежнейшей структурой, благодаря ему готовое блюдо буквально тает во рту.
История роллов
Как известно, родиной суши и роллов – блюд из риса и различных морепродуктов - является Япония. То же самое касается и роллов Филадельфия, однако тут есть один маленький секрет. Впервые данный вид роллов был приготовлен в Нью-Йорке. Рецепт нового блюда был создан талантливым поваром, который был впечатлен вкусовой гармонией рыбы и риса. Для того, чтобы разнообразить классическое сочетание и сделать его более уникальным, в роллы он добавил мягкий сливочный сыр, именно поэтому новый вид роллов получил невероятно мягкую структуру. Сочетание данных ингредиентов однозначно пришлось посетителям по вкусу, и до сих пор роллы «Филадельфия» являются самыми востребованными во всем мире.
Что за сливочный сыр?
Сыр «Филадельфия» - это уникальный продукт, состоящий из натуральных ингредиентов. Такой сыр отличается сладковатым сливочным вкусом и легкой кремовой текстурой. Он был изобретен Уильямом Лоуренсом, обычным молочником, который стремился приготовить сыр под названием Нешатель, однако в ходе своих «экспериментов» получил нечто другое, не менее вкусное и интересное. Удивительный результат его стараний так понравился пользователям, что сыр «Филадельфия» стал самым популярным во всем мире.
За счет добавления этого невероятно мягкого сливочного сыра роллы Филадельфия получили свой узнаваемый вкус и уникальную структуру.
Если Вы хотите заказать ролл Филадельфия с доставкой по выгодной цене, сделать это можно в ресторане Со-Ко Суши в Щелково, Фрязино. В меню ресторана на сайте представлен большой выбор блюд японской и паназиатской кухни по выгодным ценам. Для приготовления деликатесов используются только свежие ингредиенты.
