Содержание статьи:
Особенности соусов для WOK лапши
Блюда тайской кухни распространились по миру очень быстро, гурманам нравится экзотические вкусы и скорость их приготовления.
Большое значение в приготовлении блюд востока играет соус.
Соус для WOK лапши придаёт ей аутентичность и колоритный вид, связанной с азиатской страной.
Самое популярное и привычное многим сочетание, которое пришло из Таиланда – лапша с соусом WOK. Соус возможно приобрести в магазине, можно потратив время, приготовить его дома , а можно заказать ВОК лапшу с доставкой по выгодной цене в Щелково, Фрязино.
Процесс приготовления соуса для ВОК лапши
Конкретно одного рецепта соуса для WOK не существует. По составу соусы для ВОК лапши отличаются друг от друга, но их объединяет одно – каждый из них можно добавлять к лапше и получать при этом вкусное лакомство с различным набором элементов.
У термина «WOK» имеется несколько обозначений – это блюдо, дополнение к лакомству, и сковорода для изготовления лапши.
Процесс приготовления настоящего тайского блюда начинается с подбора посуды. Необходимо иметь сковороду конической конфигурации, круглую, высокую. Приготовленное в данной посуде блюдо имеет невероятно ароматный вкус, аппетитный вид, а процесс приготовления занимает мало времени.
Другое условие заключается в технологии изготовления – от сковороды вок, куда засыпают продукты, нельзя отходить, так как ингредиенты необходимо постоянно перемешивать. Если не выполнять данный процесс, на большом огне продукты быстро сгорят.
Какие соусы подойдут для ВОК лапши?
Подбор соуса для лапши ВОК опирается на набор имеющихся продуктов. Универсальным и простым вариантом является соевая приправа. Но тот, кто по настоящему ценит азиатскую кухню смогут оценить различные экзотические варианты:
- Для того, чтобы обжарить мясо, морепродукты, овощи идеально сможет подойти заправка из базилика, который имеет пряный, острый вкус. Аромат базилика добавит японским и паназиатским деликатесам особой пикантности.
- Для многих блюд, которые приготовлены в сковороде вок, отлично подходит устричный соус, который добавляется к кусочкам овощей, мяса, курочке, морепродуктам. Также данная заправка актуальна для салатов, лапши, риса, супов. Часто соевую заправку смешивают с устричным соусом.
- Значительно прибавляет остроты блюду нагретый бобовый соус, поэтому он применяется умеренно.
- Вместо соли используется рыбный соус, который добавляют конкретно перед окончанием изготовления блюда, обычно, совместно с дополнителями (соевый или устричный).
- Еще одним универсальным вариантом является соус из кунжута, кроме необычного привкуса он является настоящим кладезем витаминов. Его также можно добавлять при приготовлении ВОК-лапши.
Стоит отметить, что при создании соусов необходимо также правильно подбирать ингредиенты и добавлять их в определённом соотношении.
Заказать ВОК лапшу с доставкой
Если Вы не хотите тратить время на приготовление лапши ВОК, ее можно заказать с доставкой в Щелково, Фрязино в ресторане Со-Ко Суши по выгодной цене.
Повара Со-Ко Суши используют для приготовления блюд японской и паназиатской кухни только оригинальные рецепты и качественные ингредиенты, что даёт возможность создать неповторимый вкус блюд.
Купить готовую японскую и паназиатскую еду, а также заказать ВОК лапшу можно к праздничному столу или для обеда с друзьями или близкими. Удивительные и неповторимые блюда азиатской кухни никого не оставят равнодушными.
