Содержание статьи:
Виды азиатской лапши для коробочек вок
Коробочки вок – один из наших хитов, потому что это всеми любимое блюдо имеет несколько мощных преимуществ:
- Доставка и вок – практически синонимы, ведь это очень удобно: из коробочек легко кушать, выглядят они аутентично и кушать из них вне дома очень удобно;
- Это блюдо очень быстро готовится;
- В нашем исполнении получается потрясающе вкусно, и все, кто пробовал вок, заказывали ещё и ещё!
Но как быть тому, кто не очень освоился в теме? Как не запутаться? На самом деле разных основ для вока не много, а мы поможем вам разобраться. Если вы в Щелково, Фрязино и Чкаловском и хотите заказать лапшу удон или другой вок с доставкой на дом, вы по адресу.
Какие бывают воки с лапшой в доставке по Щелково, Фрязино и Чкаловскому
Лапша – поистине всемирное блюдо: что-то похожее есть в каждой национальной кухне, кроме, может быть, африканских. Это и сотня видов итальянской пасты, и корейская фунчоза, и американские мак’н’чиз, и советская вермишель. И конечно, в каждой стране есть свои традиции употребления.
В азиатской кухне основа для воков часто состоит либо из риса, либо из местного варианта лапши. Про первый мы уже писали, а вот во второй точно нужно ориентироваться. Чаще всего встречается такая:
- Лапша удон – с овощами и говядиной, свининой или курицей. Удон делают из самого простого теста: пшеничная мука, вода и соль. На ней готовят супы, воки;
- Соба – из гречневой муки с примесью пшеничной. Эти макароны красивого коричневого цвета, и в супы ее кладут редко: считается, что с мясом или овощами гораздо вкуснее. С собой связан и праздник новый год, так как на праздничном столе традиционно красуется именно она.
- Рамен – яичная, то есть в тесто для удона еще добавлены яйца. Рамен прекрасно годится для супов, поэтому так и называется. Она слегка кудрявая, тогда как удон и соба обязательно прямые.
- Рисовая – тоже очень интересный вариант. Она делается из рисовой муки и воды, имея из-за этого бледный белый цвет после варки. Своего вкуса у нее немного меньше, поэтому для воков ее использовать – самое то.
- Фунчоза – из крахмала, причем из особых бобов. Харусаме – это ее близкий родственник, но делается из рисового или картофельного крахмала. Отличительная черта фунчозы и харусаме от других видов – прозрачность после приготовления, за что их назвали «стеклянной» лапшой.
Так много разных видов дают такую свободу любому повару, желающему приготовить вок; но также приносят муки выбора любому покупателю в Щелково, Фрязино или Чкаловском, который хочет заказать доставку вок лапши удон и других видов на дом. Что у нас можно заказать?
Какие воки с лапшой заказать у нас
Лапшу удон мы используем для wok с курицей. К ней замечательно подходит соус терияки, а курица имеет не такой сильный свой вкус, поэтому пшеничная лапша – лучший вариант. А традиционная добавка – это кунжут, без которого китайская кухня не обходится. Например, кунжутное масло идет в десятки блюд и является визитной карточкой китайской кухни.
WOK с говядиной и со свининой готовится на основе рисовой лапши: как мы уже сказали, это более нейтральный вариант, и собственный вкус мяса ничто не скроет. Рисовая лапша, как и удон, сначала отваривается до тех пор, пока не будет почти мягкой, а затем добавляется в вок сковородку. А вот у фунчозы, кстати, способ приготовления совсем другой – если ее варить, она развалится. Поэтому ее выдерживают в теплой или горячей воде в течение минуты-двух, а затем можно сразу отправлять в вок или делать салат. Очевидно, для супов фунчоза не используется никогда.
Кроме этого, лапшу удон мы добавляем в наши горячие супы с доставкой по Щелково, Фрязино и Чкаловскому. Супы с удоном тоже заслуживают внимания – обязательно попробуйте их!
Где заказать вок лапшу с доставкой по Щелково, Фрязино и Чкаловскому
Наш ресторан и доставка славятся тем, что блюда есть на любой вкус. И вок с лапшой и мясом с доставкой – не исключение! Поэтому скорее переходите в наш каталог. Заказать вок с курицей, свининой, овощами, вок с рисом или с лапшой, удон с доставкой можно в разделе горячее.
Соберите корзину и укажите свой адрес для доставки в Щелково, Фрязино или Чкаловском. Мы вам позвоним для уточнения деталей и тут же начнем готовить. Ваш заказ приедет горячим!
